Unsere Kaffee-Spezialitäten

Brazil Fazenda Rainha

Mehrfach Gewinner des Cup of Excellence
Harmonisch, wenig Säure, mild, sehr gut bekömmlich

Burundi AA

Spitzen Plantagenkaffee, weiches, fruchtiges Aroma, feine Säuren, mittlere Fülle, vollmundiger Geschmack

Columbia Suprema Medellin

Mild, würzig, aromatisch und nussig

Costa Rica Colibri

Volles Aroma, feine Säure, sehr weicher Abgang

Espresso

Vollmundiger, schwerer, voluminöser, schokoladiger Geschmack

Ethiopia Sidamo

Aus dem Ursprungsland des Kaffees, mittlere Säure, gute Fülle, schokoladig süß

Ethiopia Yirgacheffe

feine Säure, fruchtig, zartherbe Note, sehr aromatisch

Guatemala La Cascada

Würziges Aroma, sehr runder Körper, lang anhaltendes Kaffeevergnügen

Kenya The Ri

Ausgeprägter, aromatischer, kräftiger Kaffee mit einzigartiger Säure  

Mexico Topacio

Von Kleinbauern von Hand aufbereitet
Kräftige Säure, mittlere Fülle und Aroma

Mühlheimer Stadtmischung

Kräftiger Kaffee, harmonisch, kräftige Säure, mittlere Fülle, volles Aroma und sehr gut bekömmlich

Nicaragua Pacamara

Spezielle Aufbereitung für die Mitglieder der Deutschen Röstergilde.

Ausgeprägte natürliche Süße, fruchtig, sehr großbohnig, besonders kräftiges Aroma

Papua New Guinea Mawari

reiner, klarer Kaffee, sanfter Körper, fruchtiges Aroma, angenehm leicht

Rote Warte Mischung

Gewinner der Goldmedaille 2011 der deutschen Röstergilde, sehr gut bekömmlich, mild, reizarm, aromatisch

Uganda Bugisu AA

kräftiger Kaffee, gut bekömmlich, sehr runder Körper

Wiener Sommelière Mischung

Gewinner der Silbermedaille 2010 der Deutschen Röstergilde, Volles Aroma, ausgewogene Säure, weicher Abgang

Zambia Munali AA

UTZ Zertifiziert

Kräftiger Kaffee, feine Säuren, runder intensiver Geschmack, sehr bekömmlich

 

Mexiko CO² entkoffeiniert

Entkoffeiniert, CO2-Methode
Volles Aroma, feine Säure, weich und ausgeglichen, mittelkräftiger Körper